Fasolka szparagowa z pomidorami i bazylią

Składniki:
•    posiekany ząbek czosnku - 2 sztuki
•    posiekana cebula - 1 sztuka
•    Rama Smaż jak szef kuchni, wariant maślany smak - 60 mililitrów
•    pomidor bez pestek i bez skóry, pokrojony w grubą kostkę - 2 sztuki
•    żółta papryka, obrana i pokrojona w grubą kostkę - 1 sztuka
•    fasola szparagowa - 0.5 kilogramów
•    pęczek posiekanej bazylii - 1 sztuka

Sposób przygotowania:

1.    Na patelni rozgrzej Ramę Smaż jak szef kuchni. Poczekaj, aż z tłuszczu znikną bąbelki – będzie to znak, że uzyskał odpowiednią temperaturę do smażenia. Przez około 4 minuty podsmażaj czosnek z cebulą i papryką.

2.    Dodaj pomidory, fasolę szparagową, 5 łyżek wody, a następnie przykryj i gotuj na wolnym ogniu jeszcze przez około 20 minut.

3.    Zdejmij pokrywkę. Dodaj posiekaną bazylię, dopraw solą i pieprzem.

Bon appétit!

ip

fot. Rama