Wykwintne. Zaskakujące. Pełne aromatu. Tak można określić dania, które powstały z użyciem metody sous-vide proponowanej przez markę Sam Cook. Pozwala ona na prowadzenie odważnej, zdrowej i innowacyjnej kuchni we własnym domu. Jaki jest jej sekret? To powolne gotowanie produktów w stałej, obniżonej temperaturze wody, w próżniowo zamkniętych woreczkach foliowych. Przygotowane w ten sposób mięsa, owoce morze czy warzywa nie tracą pełni witamin i naturalnych składników odżywczych. To doskonała technika, która pomoże zaskoczyć rodzinę podczas świątecznych spotkań, a także przyjaciół w karnawałowe wieczory. Restauracyjne menu nareszcie można powtórzyć w domowych warunkach.