Co prawda odgrywają drugoplanową rolę, ale nie ustępują w przydatności solidnym stalowym garnkom z kapslowym dnem, profesjonalnym patelniom z nieprzywieralnymi powłokami i wielu innym kuchennym sprzętom. Zawieszone na relingu w równym szeregu, ułożone w osobnej szufladzie lub wyeksponowane na specjalnym stojaku – ubijaki, łyżki i tarki są zawsze pod ręką, gotowe sprostać każdemu kulinarnemu zadaniu.
Jak mogą zasłużyć na miano niezbędników zapobiegliwej pani domu? Przede wszystkim powinny być wykonane z materiału trwałego i niewchodzącego w reakcję z żywnością. Stal nierdzewna wysokiej jakości doskonale nadaje się do tego celu. Stalowe akcesoria mają optymalną wagę, nie są ani za ciężkie, ani nie za lekkie – w sam raz, aby dłoń i nadgarstek nie męczyły się przy wykonywaniu jednostajnego ruchu mieszania, ucierania, tarcia czy ubijania. Pomagają w tym również dobrze wyprofilowane uchwyty. Ponadto stalowe łyżki, nabierki, cedzaki, szumówki i wyciskacze do czosnku są po prostu ładne – umyte i wytarte do sucha doskonale ozdabiają kuchenne wnętrze.
Proste w konstrukcji, łatwe w utrzymaniu czystości i różnorodne – to zalety dobrze skompletowanego zestawu, składającego się w wersji podstawowej z łyżki, łyżki cedzakowej, ubijaka do piany, ubijaka do ziemniaków oraz małej tarki, koniecznie w dwóch wersjach – prostej i półokrągłej. Do nich możemy dobrać widelec do mięsa, nabierkę, nabierkę do sosu, szumówkę i oczywiście wyciskacz do czosnku, a także różne rodzaje noży, w tym nóż do pizzy. Tak przygotowani jesteśmy w stanie wyczarować wyśmienite potrawy, na przykład wiosenne zielone puree z ulubionymi dodatkami – doskonały dodatek do ryb, kasz, makaronów lub sałatek z surowych warzyw.
Zielone puree
Składniki: mały brokuł podzielony na cząstki gotowany na parze; dojrzałe awokado, 1-2 ząbki czosnku; opcjonalnie ugotowany zielony groszek.
Wykonanie: ugotowane warzywa wraz z awokado starannie rozdrabniamy lub ubijamy ubijakiem do ziemniaków, dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i gotowe! Mamy wspaniałą zieloną pastę do kanapek lub makaronów.
W artykule wykorzystano opisy i zdjęcia linii Tools marki Galicja dla Twojego domu.
Ubijak do ziemniaków NDZ spiralny TOOLS, cena brutto 7,98 zł
Ubijak do piany NDZ 25cm TOOLS, cena brutto 5,58 zł
Łyżka NDZ TOOLS, cena brutto 8,78 zł
Łyżka cedzakowa NDZ TOOLS, cena brutto 8,78 zł
Tarka mała NDZ TOOLS, wz.1, cena brutto 5,26 zł
Tarka mała NDZ TOOLS, wz.2, cena brutto 5,26 zł
Wyciskacz do czosnku, cena brutto 23,97 zł
Materiały prasowe AFIR Biuro PR firmy Galicja dla Twojego Domu