Młode buraczki w czerwonym winie

Składniki:

3kg młodych buraczków z nacią (ok 5cm)

1 łyżeczka Goździków Appetita
1.5 łyżeczki Cynamonu mielonego Appetita Domowe Sekrety
1 łyżka Soli peklowej Appetita
1 łyżeczka Imbiru mielonego Appetita
3 szklanki cukru
2 szklanki czerwonego wina
3 szklanki octu jabłkowego


Przygotowanie:

Buraczki ugotuj w osolonej wodzie i obierz. Pozostałe składniki zagotuj. Przełóż buraczków do słoików i zalej je gorącą marynatą. Zakręć szczelnie i odstaw do zawekowania.

ip

fot. Appetita