Pieczenie chleba w domu – co się przyda?

Opublikowano: 2019-01-02
Co się przyda do u0ieczenia chleba w domu?
Masz już dość pieczywa ze sklepowych półek? Chciałbyś cieszyć się smakiem prawdziwego, zdrowego chleba? To proste – zacznij wypiekać go w domu. Oto urządzenia, które Ci się przy tym przydadzą!

Profesjonalny wypiekacz do chleba

Nie masz zielonego pojęcia o tym, jak się piecze chleb? Spokojnie – wbrew pozorom wcale nie musisz nic o tym wiedzieć, by upiec swój pierwszy, chrupiący bochenek. Wystarczy tylko, że wyposażysz się w odpowiednie urządzenie, które będzie wiedziało, jak to zrobić – czyli w profesjonalny wypiekacz do chleba.

Jak działa takie urządzenie? Sprzęt posiada najczęściej od kilku do kilkunastu wbudowanych programów służących do wypieku różnego pieczywa – np. żytniego, pszennego czy pełnoziarnistego. W zestawie znajdziesz także książeczkę z przepisami, dzięki którym poznasz recepturę na dokładnie taki chleb, jaki chcesz upiec.

Jak z niego korzystać? Po prostu wybierz jeden z przepisów, przygotuj składniki zgodnie z nim i włóż do misy wypiekacza. Następnie ustaw odpowiedni program i… zaczekaj. Urządzenie samoczynnie dobierze właściwe parametry pracy – tak mieszania składników, jak i zagniatania ciasta, czasu potrzebnego na jego wyrośnięcie oraz jego wypiekania na pyszny chleb.

A może robot planetarny?

Nie chcesz kupować kolejnego urządzenia? Masz rację – to niepotrzebny wydatek, a w przypadku małej kuchni również problem z przechowywaniem. Jeśli Twoja kuchnia ma naprawdę ograniczony metraż, z pewnością cenisz sobie urządzenia, które są wielofunkcyjne – i możesz nimi wykonać szereg różnych czynności kuchennych, choć zajmują tylko jedno miejsce w szafce. Jaki wielofunkcyjny sprzęt przyda się podczas wypiekania chleba w domu? Oczywiście nowoczesny robot planetarny!

W czym pomoże Ci takie urządzenie? Co prawda nie możesz liczyć na to, że wszystko zrobi za Ciebie – będziesz musiał samodzielnie znaleźć odpowiedni przepis i odmierzyć składniki. Sprzęt ułatwi jednak późniejsze etapy pracy nad domowym pieczywem, a dokładnie to wymieszanie wszystkich składników oraz zagniecenie ciasta w taki sposób, by było jak najlepiej napowietrzone – dzięki temu chleb stanie się bardziej puszysty i miękki. Na koniec pozostanie Ci tylko pozostawienie ciasta do wyrośnięcia na pewien czas, a następnie włożenie go do piekarnika – na taki czas, jaki został wspomniany w przepisie.

Czy zakup robota kuchennego rzeczywiście opłaca się bardziej niż zakup wypiekacza chleba? Wszystko zależy od Twoich indywidualnych zdolności kuchennych. Jeśli jesteś w stanie przyswoić sobie cały proces robienia własnego pieczywa i potrzebujesz jedynie pomocy w najtrudniejszym etapie, czyli wyrabianiu ciasta, sprzęt doskonale sprawdzi się w Twoim przypadku. Jeśli jednak nie masz takich zdolności lub też czasu, to lepiej sięgnij po profesjonalny wypiekacz do chleba, który wszystko zrobi za Ciebie – a Ty po prostu wyciągniesz z niego świeży, jeszcze ciepły bochenek.

Fot. Materiały zewnętrzne



Facebook
Reklama
 
W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies. Ukryj komunikat
COUNT:33