W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies.
Ukryj komunikat

Sałatka z mini rurkami warzywnymi, mozzarellą, pomidorami i awokado

Opublikowano: 2017-06-08
Przepis na makaronową sałatkę z serem mozzarella.

Składniki:

• Makaron Lubella Mini Rurki Warzywne 1 opakowanie
• mozzarella 2 kulki
•awokado 1 sztuka
•pomidory wiśniowe 300g
• bazylia 1/2 pęczka
•szalotka 1 sztuka
• czosnek 1 ząbek
• oliwa 100ml
• ocet balsamiczny 2 łyżki
• sól, pieprz do smaku
• musztarda 1 łyżka

Czas przygotowania: 20 minut

Makaron Lubella ugotuj według przepisu na opakowaniu, a następnie odcedź i schłodź. Szalotkę i ząbek czosnku zetrzyj na tarce, na drobnych oczkach. Następnie wymieszaj je z musztardą, octem i pieprzem. Dolewaj powoli oliwę, ciągle mieszając. Powstanie w ten sposób sos vinaigrette. Pomidory pokrój na pół, wymieszaj z sosem vinaigrette i połową bazylii. Wymieszaj ugotowany makaron z bazylią i dodaj poszarpaną palcami mozarellę. Dołóż pomidory z sosem. Całość udekoruj kawałkami awokado i resztą bazylii.

ip

fot. Lubella



Facebook
Reklama
 
COUNT:30