Słoik do pracy? Tak

Wstając rano, przeważnie nie mamy dużo czasu na przygotowanie posiłku do pracy. Rozwiązaniem może być szybka sałatka, która - dzięki dodatkowi mięsa - znakomicie sprawdzi się w roli obiadu. Kurczaka podsmażamy przez około 10 minut, a potem dodajemy resztę składników: kukurydzę, fasolę, paprykę i ser. „Do przygotowanych słoików należy włożyć przygotowane warzywa i mięso, ułożone pysznymi warstwami. Jeśli lubimy ostre smaki, dodajmy do sałatki pokrojoną drobno papryczkę chili” – poleca Piotr Murawski, szef kuchni Knorr. 

Przepis na sałatkę w słoiku do pracy

Składniki:
•    pierś kurczaka
•    Sos sałatkowy Zioła ogrodowe z trybulą Naturalnie Smaczne Knorr
•    Przyprawa do pikantnego kurczaka Knorr
•    2 garście rukoli
•    6 łyżek kukurydzy z puszki
•    6 łyżek fasoli czerwonej
•    papryka zielona
•    6 pomidorków koktajlowych
•    50 g sera feta
•    4 łyżki oliwy z oliwek
•    3 łyżki soku z cytryny

Sposób przygotowania:
1.    Przygotuj sos – zawartość Sosu sałatkowego rozmieszaj z sokiem z cytryny i oliwą. W ten sposób stworzysz aromatyczny dressing.
2.    Pierś z kurczaka osusz papierowym ręcznikiem, skrop oliwą i posyp przyprawą do kurczaka. Usmaż na grillowej patelni (3-5 minut z każdej strony) i wystudź.
3.    Kukurydzę oraz fasolę odcedź, paprykę oraz mięso pokrój w kostkę 0,5 cm x 0,5 cm, a pomidorki przekrój na połówki. Ser pokrój w kostkę 1 cm x 1 cm.
4.    Przygotuj dwa słoiki, w których zabierzesz sałatkę do pracy – wszystkie pokrojone składniki ułóż w słoikach warstwowo według własnego uznania. Na wierzchu ułóż rukolę, sałatki polej przygotowanym sosem i gotowe!

ip

fot. knorr