Przepis na szczypiorkowo - pomidorowe pancakes z serkiem Cremetta Lactima.
Składniki:
250ml maślanki
2 jajka L
1,5 szklanki maki
3 łyżki roztopionego masła
2 łyżki serka Cremetta marki LACTIMA
szczypiorek
pomidorki koktajlowe
kiełki
sól
pieprz
Sposób przygotowania:
Do miski wbij jajka, wlej masło, maślankę dodaj serek Cremetta i dokładnie wymieszaj składniki. Następnie wsyp sól, pieprz, mąkę i posiekany szczypiorek - całość delikatnie pomieszaj. Na suchej, rozgrzanej patelni nakładaj porcje placuszków. Smaż z dwóch stron na złoty kolor. Pancakes podawaj posmarowane serkiem Cremetta z kiełkami i pomidorkami koktajlowymi.
ip
fot. Lactima