Właściwości zdrowotne nasion chia

Warto włączyć chia do swojej codziennej diety, ponieważ:

• Odmładzają – zawierają aktywne antyoksydanty i są w stanie zneutralizować do 70% szkód wywołanych przez wolne rodniki, przez co spowalniają procesy starzenia się.
• Poprawiają trawienie i odchudzają – wysoka zawartość błonnika pokarmowego reguluje przemianę materii i pozwala wyrównać poziom insuliny. Pomaga też schudnąć, bo błonnik szybko daje uczucie sytości i sprawia, że dłużej czujemy się najedzeni.
• Są dobre dla serca – działają przeciwzapalnie, regulują poziom cholesterolu, obniżają ciśnienie.
• Dodają energii – wysoka zawartość i odpowiednie proporcje białka, kwasów tłuszczowych i błonnika oraz fakt, że nasiona są ubogie w węglowodany, powodują, że poziom cukru utrzymuje się na stabilnym poziomie i spada bardzo powoli, dodając energii na dobrych kilka godzin po zjedzeniu.
• Wzmacniają kości, zęby i mięśnie – a to wszystko za sprawą dużej zawartości wapnia, fosforu oraz witaminy A i cynku.
• Nawadniają - absorbują dziesięć razy więcej wody, niż same ważą. Dzięki temu nawilżają organizm i ułatwiają absorpcję elektrolitów.

Klaudia Kwiatkowska
(klaudia.kwiatkowska@dlalejdis.pl)

^{Fot. pixabay.com}