Cynamonowe szaleństwo

Badania wykazały, że cynamon zawiera związki, które posiadają zdolność ochrony przed takimi chorobami jak Parkinson czy Alzheimer. Składniki tej przyprawy powstrzymują procesy starzenia naszego mózgu (a konkretniej białek ochronnych znajdujących się w nim), gdy wraz z krwią się do niego przedostaną. Jednocześnie zatrzymują proces gromadzenia się w mózgu tzw. białka tau i powstawaniu złogów oraz tzw. blaszek starczych, które odpowiadają za obumieranie komórek nerwowych. Dzięki temu nasz układ nerwowy działa prawidłowo, zaś u osób, które zmagają się z problemami z pamięcią – funkcjonuje znacznie lepiej.

Poza wyżej wymienionymi właściwościami, cynamon doskonale zapobiega zaburzeniom trawienia, wzdęciom, nudnościom, biegunce oraz nadkwasocie. Ponadto posiada działanie rozgrzewające, dlatego może być dobrym dodatkiem np. do herbaty czy kawy spożywanych zimą.

Klaudia Kwiatkowska
(klaudia.kwiatkowska@dlalejdis.pl)

^{Fot. pixabay.com}