Dżem truskawkowo - rabarbarowy

Składniki:
500 g truskawek
700 g rabarbaru
1 opakowanie Cukru żelującego ze stewią Dr. Oetkera

Przygotowanie:
Truskawki umyj i odszypułkuj, większe pokrój na pół. Rabarbar umyj, obierz ze skórki i pokrój na małe kawałki. Owoce przełóż do garnka, wymieszaj z cukrem żelującym. Zagotuj, mieszając od czasu do czasu. Po upływie 3 minut od zagotowania zestaw z palnika i przelej do wyparzonych wcześniej słoiczków, wypełniając je do pełna. Pozostaw na około pół godziny do góry dnem.

ip

fot. Dr. Oetkera