Grillowane filety z kurczaka z gruszkami i serem oscypek

Składniki dla 4 osób:

• 4 piersi z kurczaka
• 4 marynowane gruszki w syropie pokrojone w cząstki
• 100 g tartego sera oscypek
• 1 opakowanie mieszanki sałat Fit&Easy Weekend

Sos:

• 100 ml oliwy z oliwek BORGES
• 1 pęczek natki pietruszki
• 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich
• 1 łyżka miodu
• Sok z cytryny do smaku
• ½ łyżeczki chili pieprz cayenne
• Sól, grubo mielony czarny pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki sosu dokładnie zmiksować blenderem i doprawić do smaku.
Każdą pierś z kurczaka natrzeć ulubioną mieszanką ziół oraz przypraw i opiec na grillu.
Soczystego kurczaka pokroić w paski i w misce połączyć z sałatami, gruszką i oscypkiem.
Przed podaniem polać przygotowanym wcześniej sosem.

^{Fot. Fit&Easy
IP}