Kiedy nie przestrzegamy pewnych zasad, zwłaszcza tych dotyczących odżywiania i używek, wątroba zaczyna się buntować i daje o sobie znać przy pomocy uporczywego bólu, który może być symptomem groźnych chorób. Jak się przed tym chronić?
Wątroba bierze udział we wszystkich procesach metabolicznych, więc bez niej organizm nie jest w stanie prawidłowo funkcjonować. To w niej dokonuje się przemiana węglowodanów, białek i tłuszczów. Wątroba także wytwarza białka i aminokwasy oraz magazynuje cenne substancje odżywcze (np. żelazo) i witaminy (zwłaszcza A, D i B12), dzięki którym wspomaga odporność, układ nerwowy i kostny. Do organizmu codziennie przedostają się toksyny – zarówno w wyniku zanieczyszczenia środowiska, jak też konserwantów zawartych w pożywieniu. Wątroba neutralizuje szkodliwe substancje i pomaga w usuwaniu ich z naszego ciała. Poza tym to właśnie w wątrobie produkowana jest żółć, która ma duże znaczenie m.in. dla właściwego trawienia tłuszczów.
Do powstawania chorób wątroby przyczynia się głównie niezdrowy tryb życia. Spożywanie zbyt ciężkich i tłustych potraw, jedzenie w pośpiechu, w zbyt dużych odstępach czasowych i w zbyt dużych ilościach naraz, nadużywanie alkoholu i tytoniu, brak aktywności fizycznej – to prosta droga do marskości, stłuszczenia czy przewlekłej niewydolności wątroby. Wątroba może odmówić posłuszeństwa również w wyniku przyjmowania dużych ilości leków. Nie można również zapominać o wirusowym zapaleniu wątroby, które jest chorobą zakaźną – możemy zarazić się nim np. drogą płciową, ale również w wyniku braku higieny (zwłaszcza toalety i łazienki publiczne) oraz podczas zabiegów medycznych czy kosmetycznych, wykonywanych w nieodpowiednich warunkach.
Pierwszym krokiem do polepszenia stanu własnej wątroby jest skomponowanie (i wprowadzenie w życie) dobrze zbilansowanej, zdrowej diety oraz nabycie pozytywnych nawyków żywieniowych. W codziennym menu, zamiast nasyconych tłuszczów zwierzęcych, powinny zagościć świeże owoce i warzywa, miód, dobrej jakości kasze i ryż oraz pełnoziarniste produkty zbożowe. Wśród produktów bogatych w witaminy i antyoksydanty warto wymienić przede wszystkim buraki, jarmuż czy awokado. Sporo przydatnych informacji na temat diety oraz przepisy na dania korzystne dla wątroby można znaleźć na portalu http://szczesliwawatroba.pl/. Oprócz jadłospisu, ważny jest także sposób spożywania posiłków: jedzmy co najmniej 3 razy dziennie, w miarę możliwości o stałych porach. Należy unikać wielokrotnego odgrzewania potraw i jeść bez zbędnego pośpiechu, na siedząco. Warto również zadbać o kondycję fizyczną – nawet prosta gimnastyka co najmniej 3 razy w tygodniu sprawi, że będziemy czuć się lepiej, a nasza wątroba będzie lepiej się regenerować.
Fot. Materiały zewnętrzne