Lukrowane ciasteczka

Upieczone samodzielnie ciasteczka mogą być wspaniałym prezentem dla drugiej osoby, a także pysznym poczęstunkiem podczas spotkań z przyjaciółmi i rodziną. Największą przyjemnością jest dekorowanie kruchych wypieków, do których tradycyjnie niezbędny jest cukier puder.

Lukrowane pierniki z otrębami owsianymi

Składniki:

• 350 g mąki pszennej
• 150 g otrąb owsianych Kupiec
• 150 g sztucznego miodu
• 50 g cukru
• 1,5 łyżeczki sody spożywczej
• 2 łyżeczki przyprawy do piernika
• 1 łyżeczka kakao
• 100 g masła
• 1 jajko
• Cukier puder Kupiec do dekoracji

Sposób przygotowania:
W dużej misce mieszamy mąkę z otrębami, cukrem, sodą i kakao. Masło rozpuszczamy i razem z jajkiem, dodajemy do suchych składników w misce. Dokładnie mieszamy i zagniatamy elastyczne ciasto. Rozwałkowujemy na placek o grubości 2-4 milimetrów. Następnie wycinamy foremkami kształty i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Możemy przed pieczeniem posmarować pierniczki roztrzepanym białkiem i posypać np. orzechami. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180ºC, przez około 8-10 minut. Po upieczeniu możemy dowolnie udekorować lukrem. 
Pierniczki należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Cukier puder firmy Kupiec otrzymywany jest poprzez zmielenie cukru kryształu w specjalnym młynie. W ten sposób powstaje produkt o jednolitej konsystencji i granulacji. Stosowanie tak wysokiej, jakości cukru pudru gwarantuje wyborny, tradycyjny smak domowych wypieków.
Pojemność: 400g
Cena: 3,09 zł

^{Fot. Kupiec
IP}