Orzechowiec

Składniki na ciasto:

• ¾ margaryny
• ¾ szklanki cukru
• 40 dkg mąki
• 2 łyżeczki sody
• 1,5 łyżeczki miodu
• 3 łyżki śmietany
• 1 jajko

Zagnieść ciasto i podzielić na 2 części. Jedno ciasto upiec na złoty kolor.

Składniki na masę orzechową:

• 25 dkg orzechów włoskich
• 7,5 dkg margaryny
• 7,5 dkg cukru
• 2 łyżki miodu

Wszystkie składniki zagotować i na koniec dodać orzechy. Gotować jeszcze 5 minut. Gorącą masę orzechową wyłożyć na drugą część ciasta i upiec na złoty kolor.

Składniki na krem:

• ½ litra mleka
• ¾ szklanki cukru
• Cukier waniliowy
• 2 łyżki mąki
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej

Ugotować budyń i zimny zmiksować z margaryną. Układać kolejno: ciasto, krem, ciasto z orzechami.
Smacznego!

Sandra Jakubowska
(sandra.jakubowska@dlalejdis.pl)

^{Fot. sxc.hu}