Pieprz Biały Mielony

Pieprz biały to wyjątkowo aromatyczny i delikatny członek „pieprznej rodziny”. Uzyskuje się go z bardzo dojrzałych owoców, z których po wysuszeniu usuwa się zewnętrzną okrywkę. Ten rodzaj pieprzu jest łagodny, bardziej aromatyczny i cenniejszy od pieprzu czarnego. Może być stosowany do mięs, wędlin i ryb. Idealnie komponuje się z sałatkami, jajami, serami i białymi sosami (szczególnie z aksamitnym sosem beszamelowym).

Cana opakowania 10 g = 1,30 zł

ip

fot. Appetita