„Gorzka Czekolada” jest optymistyczna i bardzo przyjemna dla oka. Zamiast zakazów, jak nie niszczyć swojego zdrowia znajdziemy w niej sylwetki, porady i wywiady prezentujące pozytywne strony życia. Większosć tematów dodatkowo komentują lekarze, dietetycy i znane autorytety ze świata showbiznesu. Magazyn zachęca do przezwyciążania cukrzycy przez rozwijanie swoich pasji i nie rezygnowanie z marzeń. Wyróżniają go pondto ilustracje i zdjęcia tworzone specjalnie na zamówienie magazynu.
– Tworzymy kwartalnik, w którym przekazujemy dużo nowości i niepublikowanych nigdzie indziej informacji – mówi Monika Witecka-Blanch, redaktor naczelna magazynu. – Mały kawałek gorzkiej czekolady to dla diabetyków najbezpieczniejsza słodka przekąska. Do każdego numeru „Gorzkiej Czekolady” warto często wracać, chciażby na krótką chwilę relaksu i częstować nią bliskich jak ulubioną słodką tabliczką – rekomenduje redaktor naczelna.
W trzecim numerze przełamujemy tabu, iż diabetyk nie może być wegetarianinem. Zachęcamy też do kulinarnych eksperymentów z roślinami strączkowmi. Przedstawiamy filozofię koszernej kuchni według Malki Kafki, popularnej autorki kulinarnych książek i programów telewizyjnych. Odszyfrujemy tajemnice niewdzięcznych chorób autoimmunologicznych. Powracamy też do ważnego tematu insuliny. Mamy również coś o najmłodszych. Znany pediatra i immunolog a także autor książek podpowiada, jak oswajać dzieci z chorobami.
Prezentujemy kolejne dwie sylwetki aktywnych diabetyków. Podróżniczka Zofia Ostrowska żartuje, że nieuleczalnie choruje nie tylko na cukrzycę, ale też na „tatritis” – czyli totalne uzależnienie od gór. Zobaczmy jej osiągnięcia. Mandaryna, która nauczyła się traktować cukrzycę jak koleżankę, opowiada dzięki czemu nie musi zwalniać tempa i rezygnować z pasji.
„Gorzka Czekolada” wydawana jest przez Agencję Wydawniczą Musqo pod patronatem firmy Sanofi-Aventis. Magazyn powstaje w ramach programu edukacyjnego Sanofi-Aventis skierowanego do pacjentów pod nazwą „Cukrzyca – razem zrobimy więcej”. Kolejne numery magazynu zapowiadają się równie ciekawie jak tu prezentowany, dlatego warto zamówić prenumeratę na stronie: http://gorzkaczekolada.pl/