Sałata z Tilapią smażona z teryiaki

Składniki

• 2 filety ze świeżej Czerwonej Tilapii Global Fish
• krucha sałata
• świeży szpinak
• 1 świeża marchewka
• 1/3 biała rzodkiew
• sos teryiaki
• prażone ziarno sezamu
• przyprawy
• sól
• ewentualnie sos kikkoman
• olej do smażenia

Wykonanie
Na początku myjemy, osuszamy i rwiemy na kawałki sałatę. Mieszamy ją ze szpinakiem. Potem rybę myjemy, osuszamy, kroimy i doprawiamy. Smażymy ją na rozgrzanym oleju, pod sam koniec wlewamy na patelnię sos teryiaki, tak by oblepił Tilapię. W tym samym czasie marchewkę i rzodkiewkę kroimy w Julienie i dodajemy do sałaty. Gdy ryba będzie gotowa, ostrożnie przekładamy ją na talerz i posypujemy sezamem. Na koniec sałatkę kładziemy na talerzu, polewamy sosem, a rybę kładziemy na wierzchu. Smacznego!

^{Fot. Global Fish
IP}