Sałatka z Dzikiego Ryżu i sera Lazur Błękitny

Ten przepis będzie ucztą dla Twojego podniebienia! Pyszny, pełnowartościowy Ryż Dziki i wyśmienity ser Lazur Błękitny łączy się w niej z egzotycznym smakiem krewetek w towarzystwie słodkich pomarańczy. Zdrowo, pysznie i lekko. Jeśli więc lubisz ciekawe połączenia smaków i poszukujesz inspiracji kulinarnych mamy dla Ciebie propozycję. Wypróbuj nasz przepis na sałatkę!

Składniki:

• 200 g Dzikiego Ryżu Kupiec
• 2 pomarańcze
• 200 g obranych gotowanych krewetek
• ¼  czerwonej cebuli
• sól i pieprz

Sos:

• 50 g  sera Lazur Błękitny
• 100 ml jogurtu naturalnego
• sól i pieprz

Sposób przygotowania:
Ryż Dziki ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W tym czasie pomarańcze obrać ze skórki i białej błonki. Następnie wyciąć fileciki. Cebulę posiekać w piórka. Ryż wystudzić, wymieszać z filecikami pomarańczy, krewetkami i cebulą.

Sos:
Ser dokładnie pokruszyć i wymieszać z jogurtem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę.

Życzymy smacznego!

^{Fot. Kupiec
IP}