Wigilia z barszczem czerwonym z prawdziwych buraków

Właśnie jego wysokość Barszcz swoją największą popularność zyskał dzięki obecności na wigilijnym stole.

Barszcz jest pochodzenia ukraińskiego. Istnieje jego kilka odmian. Wiele marek w swoim asortymencie posiada barszcz czerwony.

Na szczególną uwagę zasługuje barszcz ukraiński marki SyS. W swoim składzie ma soczewicę zieloną, buraka suszonego, ziemniaka suszonego, lubczyk, kapusta, cebulę i suszonego pomidora.

Barszcz z czerwonych buraków wg.lekarzy zawalcza soki żołądkowe i zgagę.

Godne spróbowania są również suszone buraki SyS, które przygotowuje się tak samo jak ze świeżych, tyle ,że 100 gram suszu zastępuje 1 kg świeżego produktu. Buraki suszone to obrane i pokrojone warzywa, z których odparowana została jedynie woda. Całkowicie zastępują świeże produkty. Nie musisz dźwigać ciężkich zakupów oraz brudzić się przy obieraniu. Wystarczy wsypać buraki do wody i ugotować według własnej receptury.

Pamiętajmy o tym, że buraki są bardzo zdrowe, posiadają właściwości antyrakowe i mają działanie krwiotwórcze.